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      乙基香蘭素
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      類別

      乙基香蘭素

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      乙基香蘭素


      產品名稱

      乙基香蘭素

      分子結構







      乙基香草醛;3-乙氧基-4-羥基苯甲醛

      CAS 號

      121-32-4

      分子式

      C9H10O3


      檢測項目

      指標值

      外 觀

      白色至微黃色晶體或結晶性粉未

      氣 味

      具有較濃類似香莢蘭香氣

      含 量

      ≥99.5%

      熔 點

      76.0-78.0

      溶解度(25):

      1g試樣全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中,呈透明的液體

      干燥后失重

      0.5%

      砷含量

      3 mg/kg

      重金屬

      10 mg/kg 

      包裝:20千克或者25千克紙箱。在符合規定的貯運條件、包裝完整、未經啟封的情況下,本產品保質期為三年。逾期重新檢驗是否符合質量要求,合格仍可使用。

      用途:乙基香蘭素可廣泛應用于食用、煙用與日用產品的加香,同時也是重要的精細化工產品,其香氣強度是甲基香蘭素的3~4倍。用作食品添加劑時,請按GB 2760要求使用。



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